Селедка жареная пошагово с


Селедка жареная пошагово с

Селедка жареная пошагово с

Селедка жареная пошагово с


Печень жареная

Категория: -> ->

Описание: Жареная печень с румяной корочкой в чесночном маринаде - это нечто! Печень получается мягкая, нежная, ароматная, пока её готовишь, уже зашкаливает аппетит. С чувством благодарности посвящаю этот рецепт замечательному поваренку Светлане мисс.


Ингредиенты для "Печень жареная":


Рецепт "Печень жареная":

Печень жареная ингредиенты Печень вымыть, удалить пленку и нарезать крупными кусочками
Печень жареная ингредиенты Приготовить маринад. В миску разбить яйцо, добавить соль, сахар, соду. Чеснок выдавить через пресс и отправить в миску, всё хорошо размешать.
Печень жареная ингредиенты Залить этой смесью печень и убрать в холодильник. Минимум на два часа, но чем больше выдержать печень в маринаде, тем лучше результат. Я оставляла на ночь.
Печень жареная ингредиенты Когда печень замаринуется, достать её из холодильника, а тем временем
очистить луковицу, а лучше две, нарезать полукольцами и обжарить на сковороде в горячем растительном масле.
Печень жареная ингредиенты Пока жарится лук, обвалять в муке кусочки печени.
Печень жареная ингредиенты Готовый лук убрать, а в этой же сковороде обжарить кусочки печени до румяной корочки, минуты 3 (По необходимости для жарки добавить растительное масло.)
Печень жареная ингредиенты Как только печень подрумянится, добавить к ней лук, перемешать, сковороду накрыть крышкой и потомить на медленном огне 3-5 минут, время ориентировочно, кусочек разрезать ножом, если нет красноты - готово.

А если ещё к печени отварить картошку, да налить кружку молока, то ум отъешь...

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Печень жареная

Описание: Жареная печень с румяной корочкой в чесночном маринаде - это нечто! Печень получается мягкая, нежная, ароматная, пока её готовишь, уже зашкаливает аппетит. С чувством благодарности посвящаю этот рецепт замечательному поваренку Светлане мисс.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , .

 

Печень жареная

Описание: Жареная печень с румяной корочкой в чесночном маринаде - это нечто! Печень получается мягкая, нежная, ароматная, пока её готовишь, уже зашкаливает аппетит. С чувством благодарности посвящаю этот рецепт замечательному поваренку Светлане мисс.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/94834/



Селедка жареная пошагово с фото



Селедка жареная пошагово с

Селедка жареная пошагово с

Селедка жареная пошагово с

Селедка жареная пошагово с

Селедка жареная пошагово с

Селедка жареная пошагово с

Селедка жареная пошагово с

Селедка жареная пошагово с

Селедка жареная пошагово с